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冯召伟

发布者:原创  [发表时间]:2011-04-20   [来源]:原创    [浏览次数]:

 

 

冯召伟,男,鲁东大学管理学院管理学学士,成都体育学院体育旅游研究生学历,先后担任正规赌博十大网站app餐饮管理与服务教研室主任、国际邮轮乘务管理教研室主任.

曾任职山东农资大酒店房务总监,九顶塔旅游风景区导游部经理,兼职山东银座泉城大酒店餐饮部经理助理,拥有劳动部颁发的餐厅服务员(技师)资格证书、山东省导游考官证、全国导游资格证、国家职业技能鉴定考评员等,曾担任2015年全国职业院校技能大赛(西餐宴会服务)评委、2016浙江省职业院校大赛评委,曾担任中华人民共和国第十一届运动会全运村客房服务领队

在“神州视景杯”第三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中指导的选手荣获高校组中餐摆台项目一等奖,在第四届齐鲁(国际)大学生营养健康菜创意大赛中获得优秀指导老师称号,指导大学生科技创新项目“济南高星级酒店餐饮服务质量调查”,获得优秀指导教师称号.

近年来,在《中国科技信息》、《正规的赌博app网址学报》等期刊发表《体验经济模式下从服务的本质看酒店服务方式方法的提升》等相关专业论文20余篇,主编的项目化教材《酒店服务师培训(餐厅服务员)》受到学生一致好评。主持的《餐厅服务与管理》课程被山东省教育厅确定为2016年山东省成人高等教育(继续教育)数字化课程。